08.10.2009 в 01:23
Пишет
Сновидение Времени:
рецепткофейныйСлегка жжёный сахар, жжёный до степени превращения его из белого в оранжево-коричневатый, но не расплавления. Сверху на него сыпется ложка корицы и кидается одна палочка гвоздики. Затем пять ложек только что помолотого вручную кофе. Всё это заливается горячей водой, под аккомпанемент жуткого шипения и столбов пара из турки, доводится до кипения, затем поднимается, оседает и доводится до второго кипения. После чего наливается в чашку, куда добавляется капля молока - и жизнь становится значительно лучше. По крайней мере, на вид. И на вкус. URL записи
@темы:
"кулинарные рецепты"
-
-
31.10.2009 в 01:11-
-
31.10.2009 в 09:00