Смятный кофе

[Джонатан Кроу]

25.08.2010 в 04:49

Пишет  Великий кофейный гуру:

"Смятый кофе"
Несколько необычный рецепт, но может быть найдутся любители. Я его отработал в эту дикую жару, но и сейчас он ничего так пьется. Рецпт смятого кофе.
Чайную ложку сухих листьев мяты смешать с чайной ложкой сахара и залить примерно ста граммами кипятка. Дать настояться минут двадцать. Смешать в джезве две ложки кофе, одну ложку какао и ложку белого таежного или мятного меда. Залить процеженным настоем мяты, дать постоять минут пять, поднять дважды. Пить с хорошей книжкой в руках.

@темы: "кулинарные рецепты"