Джонатан Кроу
"Дорога для жизни, жизнь для дороги"
Кофейное дерево — капризный, но благодарный питомец
Кофейное дерево — экзотическое растение, разведение которого в домашних условиях вот уже на протяжении многих лет является очень популярным. При этом основным его достоинством в подобных случаях становится не возможность самостоятельно получить кофейные зерна, а красота и нежный аромат, который дерево дает в домашних условиях.
Сегодня в природе существует около 40 видов кофейных деревьев, однако далеко не все они подходят для выращивания в домашних условиях. Впрочем, в любом случае и вне зависимости от того, какой именно сорт будет выбран, кофейное дерево дома не вырастет слишком высоким — как правило, дома куст редко превышает полутора метров в высоту.
Имея красивую форму, кофейное дерево может стать самым настоящим украшением дома — в период цветения на нем появляются прекрасные белые цветы, которые позже сменяются плодами, также выглядящими очень привлекательно.
Интересно, что кофейное дерево вполне может давать урожай — с одного куста в домашних условиях можно собирать до 0,5 кг зерен ежегодно. В то же время не стоит рассчитывать на то, что полученный таким образом кофе будет очень качественным — для этого необходимо, чтобы дерево выращивалось в условиях плантации.
Выращивая кофейное дерево, важно помнить о том, что его «поведение» во многом зависит от сезона. Куст будет быстро расти весной и летом, впадая в осенне-зимний период в своеобразную «спячку».
Соответственно, осенью и зимой его нужно меньше поливать и держать в прохладном помещении, где температура воздуха будет находиться на уровне 16С. Летом же кофейное дерево предпочитает жару — 25-30С считается оптимальной температурой для него, именно в таких условиях куст будет расти особенно быстро.
Также стоит учитывать то, что кофейное дерево является довольно капризным растением. Лучше всего ставить его рядом с окнами, выходящими на восток или запад так, чтобы куст мог находиться на свежем воздухе. Такому растению нужен простор и отсутствие «конкурентов» — кофейное дерево плохо переносит соседство с другими комнатными растениями.
Заводя кофейное дерево, стоит быть готовым к тому, что развиваться оно будет сравнительно медленно — в высоту такое растение набирает около 5-10 см в год, а первое цветение обычно происходит на третьем или четвертом году жизни. Впрочем, если окружить кофейное дерево заботой, следить за тем, чтобы оно не страдало от заболеваний, регулярно получало полив и удобрение, такое растение может стать не просто прекрасным украшением, но и самым настоящим предметом для гордости — очень красивое, оно будет радовать Вас на протяжении многих лет.

@темы: "кулинарные рецепты", "растения"